深圳新闻网2025年2月11日讯（记者 田志强）“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆满又满……”耳熟能详的儿歌勾勒出了一幅“闹元宵”的热闹场景，也标志着正月十五元宵节的到来。元宵节吃汤圆，是长久以来的传统，寓意着新的一年“团团圆圆”。市场上售卖的汤圆种类繁多，面对这些造型丰富、口味众多的汤圆，我们应该如何进行选择？

元宵节临近，深圳市消费者委员会联合深圳市英柏检测技术有限公司发布元宵节汤圆消费提示。

正规渠道购买，包装信息齐全

购买汤圆时应选择有良好冻藏设备的超市或甜品经营店。购买时仔细查看包装上是否有破损，食品标签内容是否齐全，尽量选择生产日期较近，包装袋内冰碴少，色泽均匀鲜亮，冷冻坚硬，形态完整，无明显粘连、裂口或脱粉现象的汤圆。

此外，近年来，彩色汤圆受到不少消费者青睐。有些彩色汤圆是加入了水果或蔬菜汁，使得汤圆变得五颜六色，而有的则是添加了色素和香精。消费者在购买前可根据包装上的配料表进行分辨。

值得注意的是，随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，市场上出现了无糖汤圆。虽然无糖汤圆没有添加白砂糖，但有些无糖汤圆为了维持口感，可能会添加更多的油脂及甜味剂（如木糖醇、赤藓糖醇等）。建议消费者在选购无糖汤圆时，仔细查看营养成分表及配料表，按需选择。

汤圆虽美味，食用要适量

汤圆皮原料主要为糯米，淀粉含量高，在馅料制作过程中还会加入许多糖和油，因此汤圆通常含有很高的热量。同时，汤圆黏性较高，食用过多可能会引起胃部不适，不易消化。

建议消费者控制汤圆的食用量，一次不宜食用过多。食用汤圆时，可相应减少其他主食的摄入量，先吃适量蔬菜或富含蛋白质的食物搭配食用，有助于消化和吸收。

对于特殊人群，食用时更需谨慎。2岁以下不建议食用汤圆；2岁以上的儿童需要在家长的监护下食用，每次1—2个，避免噎食。中老年人的肠胃系统较弱，不宜多食汤圆，每次的食用量可控制在3—5个，以免引起消化不良。糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者：汤圆属于高升糖指数食品，其外皮主要成分是支链淀粉，经胃肠道消化分解成葡萄糖，容易引起血糖升高。需要控制血糖的人群建议尽量少吃。